Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf.... - Forum Archiv - Das Feldküchenforum, Kompetenz die Helfen will!

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Beiträge: 603

luckyhb

»schrieb am 14. März 2010 15:28 «

Also wie ich das jetzt alles so mitkriege,sind da die Unterschiede von Bundesland zu Bundesland wohl sehr Unterschiedlich.Ich hab Anfang der 90er eine sogenannten Frikadellenprüfung hier in Bremen gemacht für Gastronomie,die gilt ein Leben lang.Und nach einem Gespräch mit dem Chef vom Veterinäramt darf ich nach dessen Aussage sogar zu hause kochen und vorbereiten.
Das einzige was ich haben mußte eine Bescheinigung vom Gesundheitsamt.Hab die Herren sogar zur Kontrolle eingeladen und keine Probleme mit Ihnen am letzten Donnerstag,da waren Sie da,gehabt.
gruß Harald.
ps .Seh es nicht als hochtrabend von dir an,solche Themen kann vielen Leutem helfen im vorraus evtl. Fehler zu vermeiden...

Du hast ja lustige Ideen.....darauf wär ich nie gekommen.....
www.maiworms-gulaschkanone.de

[editiert: 14.07.10, 20:58 von Admin]

Erstellt: 14.07.10, 20:57 Betreff: Re: Ich bin mir unsicher ob ich kochen darf....

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