Da man ja allround sein muß denke ich ist die Möglichkeit Spanferkel oder gebackene Milchlämmer oder einfach nur Gänse aus dem Backofen anbieten zu können eine gute Möglichkeit sein Angebot zu erweitern.
Da ich über 10 Jahre auf Mallorca gelebt habe und dort eine Baufirma betrieben habe, habe ich einige Backöfen nach mallorquinischer Bauart selbst gebaut. Im Anhang habe ich noch Foto´s vom letzten Projekt. Kommt immer super an!
Spanferkel sind supereinfach vorzubereiten und absolut stressfrei zu backen.
Wer da Interesse hat und nicht all zu weit weg wohnt komme ich gern vorbei und zauber Euch einen Ofen in den Garten! (Bitte PN)
Habe jetzt die Fundamente in meinem Garten angelegt also steht in den Nächsten 2 , 3 Wochen auch ein Anschauungsobjekt in Thüringen a ´la Mallorca. Rezept gibts dann gratis .
Gruß aus Thüringen
René
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