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 Erstellt: 19.07.08, 19:30 Betreff:  Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech (TIPP!)
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Zutaten:
- 350 g Butter
- 350 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 6 Ei(er)
- 350 g Mehl
- 3 TL, gestr. Backpulver
- 2 Zitronen, abgeriebene Schale
Für den Guss:
- 250 g Puderzucker
- Zitronensaft
Zubereitung:
Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nacheinander einzeln die Eier dazugeben. Das Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit der Zitronenschale auch unterrühren.
Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 175 -200 Grad ca. 20 -30 Minuten backen.
Für den Guss den Puderzucker sieben und in eine Schüssel geben .Mit Zitronensaft zu einem Guss rühren und den Kuchen damit glasieren.
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Jeta
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Erstellt: 20.07.08, 18:47 Betreff: Re: Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech (TIPP!)
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Hmmmmmm den werde ich auch mal machen....ich liebe Gebäck und Desserts mit Zitrone :)
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Erstellt: 21.07.08, 01:42 Betreff: Re: Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech (TIPP!)
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Und vor allem geht er so ratzfatz! Ich habe allerdings wie ich es immer mache, das Mehl vorher gesiebt...wird dann einfach feiner 
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Nadja
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Erstellt: 21.07.08, 12:41 Betreff: Re: Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech (TIPP!)
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Hmmm schaut lecker aus.
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orchidia
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Erstellt: 21.07.08, 13:33 Betreff: Re: Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech (TIPP!)
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Für welche Blechgrösse sind die Mengenangaben?
orchidia
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Nadja
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Erstellt: 21.07.08, 13:39 Betreff: Re: Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech (TIPP!)
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@Orchidea: Kannst du bitte mal das Rezept für den Bananen kuchen den du mal gemacht hast schreiben ??? ( ich weiß gehört jetzt nicht hier hin, sorry )
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orchidia
Experte
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Erstellt: 21.07.08, 14:17 Betreff: Re: Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech (TIPP!)
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Nadja, das Rezept hab ich bereits eingestellt:
http://www.carookee.com/forum/Albania/20/12496553.0.01105.html?p=2
orchidia
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