ALBANIA

Sunny08 · Erstellt: 04.07.12, 21:04 Betreff: Typisch Kosovarisches Frühstück?

Guten Abend zusammen

Suche dringend Kovarisches Frühstück Rezepte, könnt ihr mir was gutes empfehlen? was ist ein Typisches Früchstück?

Danke im vorraus

Sunny08

Ladina-2.0 · Erstellt: 04.07.12, 21:40 Betreff: Re: Typisch Kosovarisches Frühstück?

Rührei mit Suxhuk, Paprika mit Schman.

Kadiere · Erstellt: 04.07.12, 22:51 Betreff: Re: Typisch Kosovarisches Frühstück?

Nudelsuppe, Paprika mit Schmand oder Eiern, Salat und was zum Tunken.

April · Erstellt: 04.07.12, 23:02 Betreff: Re: Typisch Kosovarisches Frühstück?

Bei uns gabs öfter Torhon, Torhan, Terhen, oder wie auch immer man das schreibt. Kann mir jemand sagen wie man das schreibt? Man isst es bei uns direkt aus dem Tepsi mit Paprika-Salz oder auch mit Vegeta, ist aber glaub ich eher für kühlere Tage.

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Admin · Erstellt: 05.07.12, 02:36 Betreff: Re: Typisch Kosovarisches Frühstück?

Das wäre ja so gar nichts für mich. Mei, wie ich deutsches Frühstück liebe!

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Next time the devil tells you "You're stupid" say "No, you're stupid - ...I'm going to heaven, you ain't getting in".
~Joyce Meyer~

Kadiere · Erstellt: 05.07.12, 09:23 Betreff: Re: Typisch Kosovarisches Frühstück?

Was ist das April?

April · Erstellt: 05.07.12, 16:01 Betreff: Re: Typisch Kosovarisches Frühstück?

Ich weiß es nicht genau. Auf jeden Fall sind getrocknete Brotwürfel drinnen und wohl noch etwas und das wird dann mit Wasser oder Milch vermischt damit es eine zähe breiige Konsistenz hat. Die Farbe ist so weißlich.

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Kadiere · Erstellt: 05.07.12, 19:19 Betreff: Re: Typisch Kosovarisches Frühstück?

Kann es sein das das Maisbrot in Milch gekocht ist?

April · Erstellt: 05.07.12, 19:54 Betreff: Re: Typisch Kosovarisches Frühstück?

Das weiß ich leider nicht. Ich habs nur im KS gegessen und nie selbst gemacht. Aber müsste es dann nicht gelblich sein? für mich sah es aus wie normale Brotwürfel aus Weißbrot, aber gekocht kann ich das nicht so gut einschätzen.

Es soll aber eher ein Frühstück für die kältere Zeit sein und es ist sehr schnell zubereitet.

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Ladina-2.0 · Erstellt: 05.07.12, 20:00 Betreff: Re: Typisch Kosovarisches Frühstück?

In Albanien heißt das pershesh me tamel.

April · Erstellt: 05.07.12, 20:23 Betreff: Re: Typisch Kosovarisches Frühstück?

Nein, das ist es nicht. Das kenne ich auch und hab ich auch schon gegessen. Ich weiß auch nicht sicher ob man es mit Milch macht. es kann auch sein, dass es mit Wasser gemacht wird und eine andere Zutat für die weiße Farbe verantwortlich ist. Wenn ich mich richtig erinnere macht man einen Teil der Zutaten zuerst in einem Topf oder einer Pfanne und erst am Ende wird zum Abkühlen alles in ein Tepsi geschüttet.

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diana · Experte Beiträge: 1170 Ort: Baden

In Kosovo gibt es eigentlich kein richtiges Frühstück wie bei uns dort ist man zu alle drei Mahlzeiten warm. Aber ja die meisten essen nur Paprika mit schwand oder suxhuk mit schwand oder Eier aber das ist eher mehr Winterzeit und das mit Paprika Sommerzeit.

Also wenn wir unten sind Kriegen wir das immer zum essen irgendwann mal wird's fad immer das selbe

zu essen!

Ein anderes Frühstück kenne ich nicht :-)