xena1
Vielschreiber
Beiträge: 81
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Erstellt: 30.05.05, 23:08 Betreff: Re: pfannekuchen, ganz leicht |
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das hört sich ja ganz toll an, wir machen in Wien die Palatschinken (so heisst es in Wien), mit Milch,Eier und Mehl,etwas zerlassenen Butter,also etwas anders aber schmeckt auch gut. ich weis das es mit Sprudel auch gut geht und sie werden dadurch sehr luftig, aber dafür trennen wir das Ei vom Eiklar und schlagen es steif und rühren es dann unter die Masse, so wird es auch luftig.
Ausprobieren geht auch einfach
Bussi Brigitta
[editiert: 30.05.05, 23:09 von xena1]
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