Fluff Puff

Drachenfliege · Experte Beiträge: 813 Ort: Gelsenkirchen

Ich bin ja totaaaaaaler Kartoffelsalat fan :3
Deshalb dacht ich, ich poste mal mein Rezept
Ich hoffe die Mengenangaben stimmern da ich gerne freischauze koch

Zutaten für 3 Personen
1kg Kartoffeln
3 Eier
150g Gewürzgurken
200ml Brühe
3el Essig
1tl Senf
1tl Zucker
Salz & Pfeffer

Die Kartoffeln kochen und noch heiß schälen. Die Eier ebenfalls hartkochen.
Die Brühe mit Essig, Senf, Zucker, Schnittlauch und Salz & Pfeffer verrühren
Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind in etwa 0,5cm dicke Scheiben schneiden
Die Gurken und Eier werden auch in Scheiben geschnitten

Damit die Scheiben nicht zusammenkleben ist es am besten man macht den Salat schichtenweise: Schicht Kartoffel, Ei, Gurke, Dressing. Dann die nächste Schicht etc.
Am Ende kann man dann alles ganz einfach umrühren ohne dass es groß pappt :)

Guten Appetit

Spielkind · Experte Beiträge: 1796 Ort: Voralb

Eier und Gewürzgurken und Zucker streichen (die haben in einem Kartoffelsalat nichts verloren ^^)

meeehr Senf und meeeehr Essig ^^

und Zwiebeln!!!

und ganz zum schluss, wenn der Salat durchgezogen ist und kurz vor dem Servieren einen Schuss Öl drüber ^^

Der muss schön schlonzig sein *muharharharhar*

hab mir erst letzte Woche einen gemacht - hammer geilo LÄCKER

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soom · Stammgast Beiträge: 199 Ort: Kaiserslautern

Hihi du hast mich gerade echt zum Grinsen gebracht, der Post hätte AUFS WORT von meinem Freund sein können

Spielkind · Experte Beiträge: 1796 Ort: Voralb

Schätzelein *der Blick* *schmalz*, ich weiß was gut ist *hrhrhr*

*mit der Zunge schnalz*

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