Ist eigentlich eine Füllung. Aber der Pudding hat genug Stehvermögen um so gegessen zu werden 
3/4 cup Soja Milch (ich nehme immer den Soja Reis-Drink von gut & günstig)
1/2 cup frischen Orangensaft
3 EL Stärke
1/2 cup + 2 Teelöffel Zucker (achtung das Rezept ist amerikanisch - nehmt ruhig weniger Zucker ;)
1 TL Vanille Aroma (ich nehme immer den Vanille Sirup von Monin - *yummy*
wenn wer will - Lebensmittelfarbe
1 TL Orangenschale (ungespritzt)
Dann wollen wir mal:
Mischt die Sojamilch mit dem Orangensaft, der Stärke, Zucker, Vanille, Lebensmittelfarbe und verrührt das alles schön ordentlich miteinander.
Das ganze kommt dann in einen kleinen Topf (Soßentopf) und wird wie normaler Fertig-Pudding weiter verarbeitet.
Das ganze kurz aufkochen lassen, immer mal wieder umrühren. Wenn der Pudding seine typische Konsistenz bekommt - ab damit auf den Balkon zum auskühlen. Oder in kleine Förmchen und da auskühlen lassen.
*YummY*
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