Fluff Puff

Spiegelscherbe · Jüngchen Beiträge: 86 Ort: Speyer

Hallihallo ihr Lieben,

gestern abend brauchte ich was schnelles und was einfaches und was dennoch gut satt macht, es gab dann diese überbackenen Brötchen mit leckerem Salat.

Die Brötchen haben 5,5 Points, je nachdem wie ihr sie belegt kann das natürlich abweichen.

2 normale Brötchen oder Ciabattabrötchen --> 2 p. P.
100 gramm saure Sahne --> 1,5 p. P.
2 Scheiben gekochter Schinken --> 1 p. P.
1 Paprika (grün rot gelb) --> 0 p. P.
1 Frühlingszwiebel --> 0 p. P.
1 TL Tomatenmark --> 0 p. P.
Tabassco
Salz
Pfeffer
Paprika --> 0 p. P.
4 EL Reibekäse (fettreduziert) --> 1 p. P.

Ihr halbiert die Brötchen und schneidet den gekochten Schinken in kleine Stückchen, die Paprika ebenso und die Zwiebel in feine Ringe.
Alles in eine Schüssel und mit der sauren Sahne und den Gewürzen und dem Mark vermengen. Nach belieben noch Kräuter hinzugeben (Oregano bsp)

Dann bestreicht ihr die Brötchenhälfte jeweils mit 1/4 der Masse und gebt einen EL Käse darüber. Für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 200 Grad.

Viel Spaß beim Essen
mina

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