Hallo Katrin!
Kuck' 'mal auf dieser Webseite unter Links, da findest Du 'ne ganze Menge (Ausbildungs-)Institutionen, bei denen Du Dich informieren kannst:
Förderkreis Therapeutisches Reiten e. V.
Oder direkt beim Deutschen Kuratorium für therapeutisches Reiten.
Was die Ausbildung zum Pferdeosteopathen angeht, könntest Du hier 'mal kucken:
Osteopathiezentrum Dülmen
Da kannst Du Dir auf jeden Fall Info-Material schicken lassen.
Viele Grüße,
Vera
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the heart sees what is invisible to the eye.