Zutaten: 1 Fl.Weiß 1/2 Fl.Sekt 1 Zitrone 25 g Zucker
Gekühlten Wein in eine Glaskanne gießen,spiralförmig abgeschnittene Zitronenschale hineinhängen,30 Minuten ziehen lassen.Kurz vor dem Anrichten aufgelösten Zucker und Sekt hinzufügen, nach Belieben Zitronensaft hineingeben.