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reblaus · Erstellt: 30.03.03, 17:08 Betreff: wein

Hallo Jörg !
Du sprichst offentsichlich nicht von einer profisionellen Weinherstellung, sondern von einer Hausweinbereitung. Ich bin schon im fortgeschrittenen Alter und kenne diese Weinbereitung aus meiner Jugendzeit. Dort haben wir aus Obst und Früchten des Gartens den sogenannten Hauswein bereitet. Am besten hat sich hier der Kirschwein bewährt, der wurde immer und hat ganz gut geschmeckt. Aus Trauben haben wir keinen bereitet oder hergestellt. Ersten wachsen die Trauben sehr schlecht, wenn überhaupt, und zweitens ist ein Kauf zu teuer, jedenfalls zu der Zeit als ich noch selber (Wein) gekeltert habe.
Auf jeden Fall hat es immer Spass gemacht und die Wirkung hat der Selbergachte auch gebracht.......

die reblaus.