Zwergentreff

selasim · Erstellt: 17.11.06, 09:09 Betreff: Nudelauflauf

250 g Nudeln - Sorte nach belieben

200 g Kochschinken

1/4 L Milch

1 Ei

Salz Pfeffer Muskat

1 MSP Stärkemehl

Semmelbrösel

70 g geriebener Käse

Fettflöckchen

Nudeln wie gewohnt kochen.
Schinken in Würfel schneiden.
Eine Auflaufform ausfetten und die Hälfte der Nudeln einfüllen
mit Schinkenwürfel bestreuen und die andere Nudelhälfte darauf geben
Nun aus der Milch,den Gewürzen und dem Ei eine Soße rühren
und über die Nudeln giessen.
Käse daruf verteilen , mit Semmelbrösel bestreuen und Fettflöckchen
arauf setzen.

bei 225 ° C 25 -30 Minuten überbacken

Umluft 175 - 180 °

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