Zucchini, Schinken, Eier, Geriebener Käse

Zucchini in Würfel schneiden und in wenig Öl in einer beschichteten Pfanne anbraten, dann den gewürfelten Schinken reingeben und nochmals 5 min weiterbraten, die verquirlten Eier würzen und ebenfalls zu dem Gemüse dazugeben und durchgaren zum Schluss den geriebenen Käse unterziehen!